Internasional, Faktakini - India dikenal dengan kekayaan kulinernya yang unik dan penuh warna. Meski beberapa video tentang makanan jalanan India kerap menuai perhatian karena kebersihannya, kali ini mari alihkan fokus pada sesuatu yang lebih menggoda: buah-buahan eksotis asli India yang segar dan menggugah selera!
Berikut ini tujuh buah khas dari Negeri Bollywood yang tak hanya unik, tapi juga punya cita rasa menarik:
Karonda – Buah mungil ini punya rasa asam dan sedikit pahit. Biasanya dinikmati langsung atau diolah menjadi sirup, selai, dan acar khas India.
Jeruk Sukade (Tangan Buddha) – Bentuknya yang menyerupai jari-jari tangan menjulur membuat buah ini dijuluki “Tangan Buddha”. Aromanya harum dan sering digunakan sebagai bahan pewangi alami atau campuran makanan manis.
Kawista (Apel Kayu) – Buah yang satu ini berasal dari India bagian selatan. Kulitnya sangat keras seperti kayu, tapi bagian dalamnya menyimpan rasa yang khas dan kaya manfaat.
Jungle Jujelbi – Manis dan asam bercampur dalam buah ini. Jungle jujelbi kaya akan mineral seperti kalsium, fosfor, zat besi, serta mengandung vitamin C dan B.
Aonla (Amrit Phal) – Merupakan jenis berry lokal India yang disebut-sebut sebagai “buah keabadian”. Aonla dikenal luas sebagai bahan utama dalam pengobatan Ayurveda.
Jamun – Buah ini muncul saat musim panas dan jadi favorit banyak orang. Selain menyegarkan, jamun juga rendah kalori, cocok untuk kamu yang sedang menjalani diet sehat.
Ash Gourd – Berfungsi ganda sebagai buah dan sayuran, ash gourd sering digunakan dalam olahan sup dan jus. Rasanya ringan dan kaya manfaat kesehatan.
Buah-buahan ini tidak hanya menggoda dari segi tampilan, tapi juga menyimpan cita rasa dan manfaat yang tak kalah menarik. Kalau kamu berkesempatan ke India, buah mana yang paling ingin kamu coba lebih dulu?
0Komentar